Bratwurst-Workshop

Deutschland ist das Land mit der größten Wurstvielfalt. Täglich stellen auch wir bis zu 20 verschiedene Sorten Wurst her – in der Grillsaison auch eine große Auswahl unterschiedlicher Bratwürstchen.

Doch was steckt eigentlich drin in einer richtig guten Wurst?

Wenn du dich das auch schon einmal gefragt hast, ist unser Bratwurst-Workshop genau das Richtige für dich. In ca. 100 Minuten lernst du alles rund um die Bratwurst-Herstellung. Vom klassischen Brät, über Gewürze bis hin zur Befüllung der Därme – Christian und Martin Lohff präsentieren Dir ihr Handwerk.

Bei der Würzung deiner eigenen Bratwurst-Kreation darfst du frei wählen – je nach Geschmack. Einer der Meister berät dich in der Kombination von Geschmacksrichtungen. Abschließend können die selbst hergestellten Bratwürstchen (ca. 1,5 kg) mit nach Hause genommen werden – auf Anfrage könnt ihr eure Kreationen auch gebrüht und vakuumverpackt einige Tage später abholen.

Wann:    

  • 18.  Juli 2020  Ausgebucht!
  • 8.  August 2020
  • 29.  August 2020

von 11 Uhr bis ca. 12.30/13.00 Uhr. Sowie nach individueller Absprache.

Ihr plant ein besonderes Geburtstagserlebnis oder seid auf der Suche nach einer Überraschung für den Junggesellenabschied? Meldet euch! 

Wo: Treffpunkt Kurgartenstr. 28,  23570 Travemünde, Wintergarten neben der Produktionstätte.

Mindestteilnehmerzahl:  Ab 10 Personen

Dauer: 1,5–2 Stunden

Kosten: 35 Euro p. P.

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