Jetzt wird's wild!

02.10.2017 09:57 von Christian Lohff

Ab sofort laufen bei uns die Wilden Wochen

Wir haben Wildfleisch im Angebot: Wildbret ist ein nachhaltiges und qualitativ hochwertiges Lebensmittel. Es schmeckt nicht nur gut sondern gehört außerdem zu den eiweißreichsten Fleischarten, ist voll von guten Nährstoffen sowie arm an Cholesterin und Fett.

In unserer Wilden Fibel lesen Sie mehr über das besondere Fleisch aus den norddeutschen Wäldern, das Jagd-Brauchtum und finden leckere Rezepte zum Nachkochen. Hier geht’s zum Download.

Übrigens: Martin Lohff hat Anfang des Jahres seinen Jagdschein bestanden. Wir haben also einen geprüften Jäger mitten im Betrieb und beraten Sie gern in puncto Qualität und Zubereitungsformen. 

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