Katenschinken von Lohff . . .

Seit über 137 Jahren setzt die Fleischerei Lohff in Travemünde Maßstäbe was das Fleischerhandwerk betrifft. Hier wird das meiste noch von Hand gemacht, dafür sorgen die beiden Fleischer - Meister Christian und Martin Lohff, die den Familienbetrieb in nun schon fünfter Generation führen - mit Erfolg.

Dass die Brüder ihren Beruf noch als Handwerk verstehen, zeigt sich ganz besonders am Katenschinken.

Lesen Sie hier den kompletten Artikel