Holsteiner Katenschinkenherstellung

Stellen Sie Ihren eigenen Katenschinken her

Schinken aussuchen und mit dem Meister salzen. 

Termin 2018:

  • Einsalzen - am 09.02.2018 um 15 Uhr in unserem Geschäft in der Vorderreihe 19 in Travemünde
  • Schinken aus dem Rauch holen - am 10.05.2017

Kosten: 159 Euro für einen ca. 11 kg Schinken, grob in 4 Teile zerlegt (vac.)

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