Bratwurst-Workshop

Deutschland ist das Land mit der größten Wurstvielfalt. Täglich stellen auch wir bis zu 20 verschiedene Sorten Wurst her – in der Grillsaison auch eine große Auswahl unterschiedlicher Bratwürstchen.

Doch was steckt eigentlich drin in einer richtig guten Wurst?

Wenn Sie sich das auch schon einmal gefragt hast, ist unser Bratwurst-Workshop genau das Richtige. In ca. 100 Minuten lernen Sie alles rund um die Bratwurst-Herstellung. Vom klassischen Brät, über Gewürze bis hin zur Befüllung der Därme – Christian und Martin Lohff präsentieren Ihnen ihr Handwerk.

Bei der Würzung deiner eigenen Bratwurst-Kreation dürfen Sie frei wählen – je nach Geschmack. Einer der Meister berät Sie in der Kombination von Geschmacksrichtungen. Abschließend können die selbst hergestellten Bratwürstchen (gutes kg) mit nach Hause genommen werden – auf Anfrage können Sie Ihre Kreationen auch gebrüht und vakuumverpackt einige Tage später abholen.

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Kosten: 55 Euro pro Person

Termine:

  • 16. November 2024 betrieblich verschoben auf März
  • 08. März 2025
  • 12. April 2025
  • 17. Mai 2025


Uhrzeit: 11 Uhr bis ca. 12.30/13.00 Uhr

Treffpunkt: Kurgartenstr. 28 (Wintergarten), 23570 Travemünde

Mindestteilnehmerzahl:  ab 8 Personen

Individuelle Workshops

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