Erleben Sie uns...

Aus der Region – für die Region

Weil unser höchstes Gut zufriedene Kunden sind, geben wir immer mehr als nur unser Bestes. Informieren Sie sich über unser umfangreiches Angebot und unsere Workshops.

Vom Canapee bis zum Buffet decken wir Ihren Bedarf zu jeder Art von Feier oder Veranstaltung. Ausgewählte Köstlichkeiten können Sie zudem in unserem Online-Shop bestellen.

Sollten Sie Fragen zu unseren Leistungen und Angeboten haben, so nehmen Sie doch einfach Kontakt zu uns auf. Wir helfen Ihnen gerne jederzeit weiter und unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot.

Ihre Fleischerei Lohff in Travemünde.

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Sie sind eingeladen! Das Hoffest der Fleischerei Lohff

Eingestellt am 25.04.2017

Hoffest 2017 Am 27. Mai ist es wieder soweit! Von 10 bis 18 Uhr öffnen wir unsere Tore und laden Sie herzlich zu unserem sommerlichen Hoffest ein.  Auch dieses Jahr gibt es Köstlichkeiten vom Grill, schöne Musik und ein tolles Rahmenprogramm. Auf unserem Hoffest erhalten Sie auf einen Schlag Einblicke in unterschiedliche Bereiche des Fleischerhandwerks und erfahren mehr über Herkunft, Produktion und Zubereitung. Für Ihr leibliches Wohl hat unser Team gesorgt: neben einem „All-you-can-eat“ für 14,95 € gibt es leckeres Bier und erfrischende Soft-Getränke. Bei schöner Musik möchten wir den Tag mit Ihnen feiern und genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Auf einen Blick Was:     Hoffest der Fleischerei Lohff Wann:   27. Mai 2017, 10 bis 18 Uhr Wo:      Vorderreihe 19, 23570 Lübeck-Travemünde   Programm 10:30 Uhr      Präsentation: Lamm zerlegen 12:00 Uhr      Bratwurst selber machen 14:00 Uhr      Catering-Präsentation: Fingerfood & Salate 16:00 Uhr      Do it yourself:Jubiläums–Mettwurs  

Frühlingszeit = Workshopzeit bei Lohff's

Eingestellt am 24.04.2017

Der Mai steht vor der Tür und damit gehen auch die nächsten Workshops bei Lohff's an den Start. Bereits ausgebucht sind die beiden Workshops  "Joschies Küchentipps" und "Travemünder Steaktage" am 5. und 8. Mai. "Wir mussten sogar einen zweiten Termin für den Zerlege- und Steakworkshop einrichten", sagt Christian Lohff. "Etwa 18 Teilnehmer kommen nun am 8. und am 9. Mai zu uns. Wir freuen uns über das rege Interesse an unserem Handwerk." Ein Hinweis an alle Interessierten: "Unsere Workshops können auch individuell von größeren Gruppen gebucht werden, sprechen Sie uns einfach direkt an: 04502 - 23 03." Weitere Workshoptermine für 2017: Bratwurstworkshop am 14. Juli um 12 Uhr in der Filiale in der Vorderreihe. Joschie‘s Küchentipp für Jedermann am 22. September um 19 Uhr in der Filiale Am Dreilingsberg. Travemünder Steaktage am 03. November um 16 Uhr in der Filiale in der Vorderreihe. Jagd- und Wildworkshop 11. November 2017 in der Filiale in der Vorderreihe. Mehr zur den Workshops finden Sie hier: Workshops  

Praktikant bei Lohff's

Eingestellt am 10.03.2017

Fleischer sind die Rockstars von morgen – das findet auch unser Praktikant Lennart, der seit Anfang März bei uns mit anpackt und viele spannende Eindrücke über das Fleischerhandwerk sammelt. Lennart ist 14 Jahre alt und Schüler an der Penski Schule in Lübeck. Er ist durch die Videos der Kampagne „Ausbildung im Fleischerhandwerk - Anders als du denkst“ vom Deutschen Fleischer-Verband auf den Beruf des Fleischers aufmerksam geworden. Das Ziel der Kampagne ist es, jungen Leuten zu zeigen, was Berufe im Fleischerhandwerk alles Spannendes zu bieten haben: Im Fall von Lennart wurde dieses Ziel bereits erreicht. Für ihn ist das Spannende an dem Beruf des Fleischers die praktische Arbeit und große Vielfalt. Interessant findet er vor allem die unterschiedlichen Facetten des Berufs – von Genussprofi bis Verkaufstalent – als Fleischer wird einem nie langweilig. Mehr Infos zur Kampagne des Deutschen Fleischer-Verbands finden Sie hier: http://www.fleischerberufe.de/ Nach seinem Praktikum wird Lennart einen Bericht über seine Erfahrungen in unserem Betrieb schreiben. Was er gelernt hat und was ihm besonders gut gefällt, lesen Sie in ein paar Wochen dann an dieser Stelle. Wir freuen uns, dass Lennart sein Schüler Praktikum bei uns absolviert!  

Schnitzelwochen im Februar

Eingestellt am 07.02.2017

Am 13. Februar starten unsere Schnitzelwochen mit leckeren Menüs rund um den panierten Leckerbissen. Für nur 7.45 Euro gibt es eines von drei Schnitzelgerichten mit verschiedenen Beilagen und schmackhaften Soßen. Für 1.50 Euro gibt es ein Getränk eurer Wahl dazu. Besonders hungrige dürfen sich auf das XL-Schnitzel wahlweise mit Zigeuner- oder Jägersoße freuen. Ein Knusperschnitzel aus Hähnchenfilet darf natürlich auch nicht fehlen und selbstverständlich findet sich auch das klassische Schnitzel Wiener Art auf der Karte – mit Beilagen und Soße nach Wahl. Ganze zwei Wochen habt Ihr die Möglichkeit, euch in unserer Filiale am Dreilingsberg durch die schnitzeligen Menüs zu schlemmen. Wir wünschen guten Appetit!

Lohff’s Küchenumbau - Zwischenstand

Eingestellt am 27.01.2017

  Unser Küchenumbau in der Vorderreihe läuft auf Hochtouren. Der Estrich ist gelegt, der neue Fußboden und die Fliesen werden in den kommenden Tagen eingebaut.  Aufgrund des Umbaus können derzeit keine warmen Mahlzeiten zubereitet werden. Unsere heiße Theke bleibt jedoch nicht ganz kalt: Während der Umbauzeit haben wir zwei leckere Suppen im Angebot. Für alle, die nicht auf eine warme Mahlzeit verzichten möchten, steht unser Team in der Filiale Am Dreilingsberg wie gewohnt mit unserem Mittagstisch bereit. Damit wirklich alles sitzt und seinen Platz findet, verschieben wir die Neueröffnung der Küche noch einige Tage nach hinten. Ab dem 6. Februar schwingen wir in der Vorderreihe wieder den Kochlöffel und bestücken die heiße Theke mit einer Vielzahl neuer Köstlichkeiten. Das Ladengeschäft bleibt wie gehabt geöffnet.